Seestraße & Mathildenstraße _ Café & Restaurant
Italienischer Pinsa Genuss mitten in Ludwigsburg. Im Gegensatz zu einem dichten Pizza-Teigling ist die wolkenartige Pinsa Romana mehr als eine Basis für Beläge. Ihre hochfeinen und komplexen Aromen machen diese Teiglinge zum wesentlichen Bestandteil einer kulinarischen Kreation! Die Pinsa Romana ist weitaus feiner und viel bekömmlicher in ihrem Geschmack als eine herkömmliche Pizza.
Einem römischen Mythos zufolge wurde die Pinsa Romana schon im 1. Jahrhundert n. Chr. als Opfergabe für die Götter verwendet. Das antike Rezept wird nun wieder aufgegriffen und perfektioniert. Nicht nur in Rom und ganz Italien findet die Pinsa wieder ihren Platz auf den Tischen unzähliger italienischer Restaurants. Endlich ist sie auch in Ludwigsburg! Direkt aus alter Familientradition und in verschiedenen lecker-leichten Variationen.