Rossknecht

Hotellerie & Gastronomie _ Gastronomie

Ob nach einem Stadtbummel mit Freunden, zum Essen mit der ganzen Familie oder zum gemütlichen Beisammensein am Abend: Der Rossknecht am Reithausplatz im Herzen Ludwigsburgs ist immer eine gute Wahl. Gerichte, basierend auf traditionellen Rezepten aus der Region, modern interpretiert, aus besten Zutaten gekocht und frisch auf den Teller gebracht. Das erwartet Sie und Ihren Gaumen bei uns. Ob Schwaben-Klassiker wie Saure Kutteln und Schweinshaxe oder knackig-frische Salate, garniert mit Maultaschen oder Hähnchenstreifen, hier gibt es für jeden Geschmack genau das Richtige.

Auch der kleine Hunger wird mit ofenfrischen Brezeln oder einem deftigen Wurstsalat gestillt. Lieber etwas Süßes zum Kaffee? Es locken Kaiserschmarrn und Apfelstrudel.

Doch nicht nur das Essen macht den Rossknecht in der Innenstadt Ludwigsburgs aus. Unsere Bier werden alle vor Ort im Rossknecht am Reithausplatz nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut und sprudeln aus dem Tank direkt in Ihr Glas. Ob Urhell, Weizen oder Craftbier - Mit unseren Biersorten kommt jeder Bierliebhaber voll auf seine Kosten. Das Brauwasser stammt aus dem Bodensee, die verschiedenen Malzsorten werden von der Firma Weyermann aus Bamberg geliefert und den Hopfen beziehen wir aus der Hallertau in Bayern. Höchste Qualität und ausgewählte Zutaten mit nichts als Leidenschaft gebraut. Denn: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe - Vier Elemente der Natur. Ein guter Brauer ist der, der ihnen nichts nimmt und nichts hinzufügt.Das macht sie aus, unsere ZIEMLICH BESTEN BIERE.

Andreas Rothacker und das gesamte Rossknecht-Team freuen sich auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen schöne Stunden im Rossknecht am Reithausplatz im Herzen der Barockstadt.

Öffnungszeiten

Montag:11:00 - 23:00 Uhr
Dienstag:11:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch:11:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag:11:00 - 23:00 Uhr
Freitag:11:00 - 23:00 Uhr
Samstag:11:00 - 23:00 Uhr
Sonntag:11:00 - 21:00 Uhr
Rossknecht
Reithausplatz 21
71634 Ludwigsburg