Unser heimisches Fischangebot stammt aus eigener Quellwasseraufzucht im schwäbischen Naturpark Stromberg. Und, weil Vielfalt und Genuss keine Grenzen kennen, gibt es da noch unsere hauseigene Fischräucherei mit zahlreichen Spezialitäten vom Stremellachs bis zur Schillerlocke. Wir laden Sie ein zum Genießen und zeigen Ihnen gern, wie Sie Fisch einfach und lecker zubereiten können... oder Sie probieren einfach einmal unsere Spezialität: hausgemachte Lachs Maultaschen, Meeresfrüchte in Aspik oder die für den Backofen fix und fertig vorbereiteten Fischgerichte.